Qualité
Meilleurs résultats IQF qu’avec les congélateurs à pulvérisation classiques et produits surgelés de meilleure qualité qu’avec les congélateurs à air pulsé
Tunnel de surgélation Freshline® IQF+
Débits importants, IQF de haute qualité
Vous souhaitez surgeler individuellement (IQF) et rapidement des gros volumes de produits plus petits comme les crevettes, les viandes en dés ou les fruits et les baies, tout en minimisant les coûts? Souhaitez-vous avoir plus de 99 % de produits en libre circulation? Vous avez des produits collants ou difficiles à manipuler et vous souhaitez obtenir un résultat IQF optimal?
Le Freshline® IQF+ a été conçu pour vous. Sa conception très efficace permet aux transformateurs de produire des produits IQF de qualité exceptionnelle avec des débits plus importants que les surgélateurs cryogéniques IQF à congélation par pulvérisation standard, en évitant la surconsommation d’azote liquide des surgélateurs par immersion.
Tunnel de surgélation Freshline IQF
Tunnel de surgélation Freshline IQF+
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Demandez à l'expert
Pat Takamiya
Spécialiste en applications alimentaires, Amériques
“Quels types de produits puis-je congeler sur le tunnel de surgélation Freshline® IQF+?”
Le tunnel de surgélation Freshline® IQF+ est parfait pour de nombreux types de produits. Il fonctionne bien avec les petits produits IQF comme les crevettes, les fruits, les baies et les viandes en dés. Les tapis à lamelles empêchent les produits de se coller les uns aux autres lors de légers basculements. La congélation de chaque produit est donc rapide, régulière, fiable et de haute qualité. Les produits conservent leur goût, leur texture et leur taux d'humidité sans perdre de poids.
Vous souhaitez en savoir plus au sujet de la qualité et de la conformité?
Nous sommes très attentifs à la sécurité et au respect de la qualité. Nos gaz et équipements sont conformes à toutes les législations alimentaires en vigueur.
Services des aliments Freshline®
Nous ne fournissons pas seulement des gaz et des équipements, nous intervenons tout au long du processus pour garantir votre réussite. C’est pourquoi nous sommes également des leaders mondiaux de l’innovation dans l’industrie alimentaire, nous effectuons des essais pour vous sur place ou dans nos laboratoires, proposons des services de conseil comprenant l’évaluation et l’optimisation des processus, des services analytiques et une assistance à la formation.
Options d’approvisionnement en gaz
Azote
Utile sous forme gazeuse pour ses propriétés d’inertie et, sous la forme liquide, pour sa capacité de refroidissement et de congélation. Pratiquement tous les secteurs de l’industrie peuvent tirer profit des propriétés uniques de l’azote pour améliorer leurs rendements et leur performance, et rendre leurs activités plus sécuritaires.
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes à haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.
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