Alimentation
Solutions compatibles avec le gaz pour garantir votre succès
Que ce soit pour congeler, réfrigérer, emballer sous atmosphère modifiée (EAM) ou bien pour neutraliser vos huiles, nos solutions alimentaires Freshline® vous offrent plusieurs options. Parmi celles-ci, vous trouverez à l'échelle mondiale des gaz et des équipements de haute pureté, une capacité d'approvisionnement internationale et surtout, une expérience industrielle, une innovation et une assistance technique inégalées pour garantir votre succès.
Les gaz de grade alimentaire améliorent la qualité de votre produit
Les utilisations et les avantages des gaz de grade alimentaire sont vastes. Voici comment ils peuvent optimiser vos procédés alimentaires, réduire vos coûts, améliorer la qualité de vos produits, vous aider à atteindre vos objectifs de durabilité et bien plus encore.
- Congélation ou réfrigération ultra rapide de qualité
- Normes aux standards élevés pour les produits surgelés individuellement (IQF), ou enrobés
- L'équipement est conçu pour un nettoyage et une désinfection facile
- Durée de conservation prolongée des produits emballés
- Contrôle et amélioration de la qualité des fruits après récolte
- Amélioration des procédés de broyage
- Fraîcheur à la demande
Découvrez ce que nous pouvons faire pour vous.
Demandez à l'expert
Scott Robertson
Directeur de l'industrie alimentaire, Amériques
“Que dois-je rechercher chez un fournisseur de systèmes de surgélation cryogénique? ”
Tenez compte de trois critères : 1. Équipement, 2. Approvisionnement en cryogène et 3. Services
- Équipement : Travaillez avec un fournisseur qui comprend votre produit et votre processus. Il doit avoir accès à un laboratoire alimentaire pour tester les produits afin de s'assurer de la bonne taille et du bon type d'équipement. Demandez des précisions sur la sécurité de l'équipement, le nettoyage, la désinfection et l'entretien.
- Approvisionnement en liquides cryogéniques : Assurez-vous que le fournisseur dispose d'une capacité de production suffisante et se trouve à proximité de votre installation. Un réseau d'installations de production contribue également à garantir un approvisionnement constant et fiable en cryogène.
- Service : Le meilleur fournisseur sera en mesure de vous assister pour optimiser les équipements, la maintenance, le dépannage, les pièces de rechange et les programmes de sécurité. Les systèmes de congélation cryogénique sont faciles à utiliser mais nécessitent une expertise pour l'étalonnage initial. C'est quelque chose que les fournisseurs à bas prix ne possèdent pas toujours.
Si possible, commandez l’équipement et les cryogènes chez le même fournisseur. Ce dernier recherche des relations à long terme et offre un service et une assistance continus. Le point de contact unique a un côté pratique.
Services des aliments Freshline®
Nous ne fournissons pas seulement des gaz et des équipements, nous intervenons tout au long du processus pour garantir votre réussite. C’est pourquoi nous sommes également des leaders mondiaux de l’innovation dans l’industrie alimentaire, nous effectuons des essais pour vous sur place ou dans nos laboratoires, proposons des services de conseil comprenant l’évaluation et l’optimisation des processus, des services analytiques et une assistance à la formation.
Vous souhaitez en savoir plus au sujet de la qualité et de la conformité?
Nous sommes très attentifs à la sécurité et au respect de la qualité. Nos gaz et équipements sont conformes à toutes les législations alimentaires en vigueur.
Options d’approvisionnement en gaz
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes à haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.
Solutions microvrac de CryoEase®
Une solution pratique et rentable pour les opérations plus importantes. Les réservoirs CryoEase® sont disponibles dans une gamme de tailles. Le service CryoEase® simplifie votre approvisionnement en gaz en éliminant la nécessité de gérer les bouteilles, les stocks et les commandes.
Gaz alimentaires
Gaz utilisés pour les procédés de fabrication de produits alimentaires ou de boissons
Secteurs connexes
Air Products propose des milliers de produits et de prestations de service à une variété de secteurs industriels différents. Cette portée et cette expérience nous ont permis d’acquérir une compréhension plus approfondie des demandes de ces secteurs industriels et de vos besoins particuliers. Nous avons fourni les informations qui sont pour vous les plus pertinentes dans ce secteur de l’industrie, mais vous pouvez également trouver des renseignements dans d’autres secteurs d’intérêt connexes. Pour votre commodité, nous avons fourni la liste ci-jointe. Vous pouvez également cliquer sur « Industries » en haut de l’écran de navigation pour obtenir une liste complète.
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