Solutions de givrage Freshline®

Vous cherchez à produire des crevettes, des fruits ou des légumes IQF avec une couche protectrice d'eau givrée? Ou vos produits IQF haut de gamme décongelés ont-ils subi des dommages causés par un impact pendant le transport?

Nos experts ont des décennies d'expertise et de savoir-faire sur le givrage de chaque produit IQF avec la quantité d'eau appropriée. En plus d'améliorer l'aspect général de votre produit surgelé, la couche d'eau glacée agira comme un tampon protecteur lors de la manipulation et de la distribution. L'eau peut être pulvérisée ou versée sur des crevettes déjà congelées, ou d'autres produits IQF, avant d'être chargée dans le congélateur. Elle peut aussi être appliquée par étapes pour créer une couche protectrice plus épaisse et plus résistante autour de votre produit. De plus, les températures plus froides de la cryogénie vous aideront à obtenir des niveaux de revêtement plus élevés par rapport aux congélateurs mécaniques traditionnels.

Quel que soit le niveau de revêtement recherché, nos experts seront là pour vous guider tout au long du processus et vous aider à déterminer la solution qui vus convient.