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Contrôle du pH des produits laitiers

Abaissez le pH de vos produits avec notre CO₂ de qualité alimentaire

Êtes-vous un transformateur de produits laitiers à la recherche d'un moyen naturel pour réduire le pH de votre lait?

Grâce à sa nature légèrement acide, le dioxyde de carbone est une alternative sûre, naturelle et précise pour remplacer les acides minéraux et abaisser le pH de certains produits alimentaires comme le lait.

Avec des décennies d'expérience dans la neutralisation du pH, nos experts peuvent vous aider à déterminer les quantités et le mode d'approvisionnement qui répondront le mieux à vos besoins.

Pourquoi choisir le dioxyde de carbone?

Efficacité

Réduit efficacement les niveaux de pH tout en évitant les risques de surdosage

Amélioration de la sécurité

Conditions de manipulation plus sûres

Étiquette propre

Le CO₂ est un gaz naturellement présent dans l'air que nous respirons

Amélioration du rendement

En abaissant le pH de votre lait, vous pouvez améliorer le rendement de votre production de fromage et éviter un caillage précoce indésirable

Des gaz

Les gaz Air Products, généralement fournis sous forme gazeuse et liquide, permettent aux clients d’un large éventail d’industries d’améliorer leurs performances environnementales, la qualité de leurs produits et leur productivité.

Dioxyde de carbone

Nos équipes d'applications qualifiées présentes dans le monde entier peuvent se baser sur leur expérience des divers secteurs et applications pour vous proposer une solution technologique et d'approvisionnement en dioxyde de carbone comprimé ou liquide adaptée à vos besoins.

Approvisionnement en vrac

Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes à haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.

Solutions microvrac de CryoEase®

Une solution pratique et rentable pour les opérations plus importantes. Les réservoirs CryoEase® sont disponibles dans une gamme de tailles. Le service CryoEase® simplifie votre approvisionnement en gaz en éliminant la nécessité de gérer les bouteilles, les stocks et les commandes.

Vous voulez en savoir plus sur nos solutions de contrôle du pH?

Réservez une consultation gratuite avec l'un de nos experts.

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