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Refroidissement cryogénique

Le moyen le plus rapide de refroidir vos aliments ou boissons

Vous cherchez à refroidir rapidement une poudre, une sauce ou un liquide, une préparation à pâte molle ou un produit complet? Nos solutions de refroidissement cryogénique peuvent être installées sur votre ligne de transfert ou votre mélangeur en perturbant au minimum votre processus. De plus, nos congélateurs compacts par lots et en continu peuvent être configurés pour refroidir votre produit à la température finale précise souhaitée. Une solution de refroidissement fiable adaptée à vos besoins.
Brochure Systèmes Freshline de congélation et de préservation des aliments

Pourquoi réfrigérer cryogéniquement?

Rapidité

Réfrigérez votre préparation en quelques minutes plutôt qu'en quelques heures

Économies

Augmentez votre capacité de congélation/réfrigération actuelle en limitant le capital investi

Durée de conservation

Plus vite une préparation est refroidie, plus vite elle est microbiologiquement stable

Qualité des produits

Nos équipements peuvent être parfaitement adaptés aux besoins et propriétés de votre produit, en préservant de manière optimale sa qualité

Demandez à l'expert

Justin Ruggiero

Spécialiste en applications alimentaires, Amériques

“L'azote froid ou le CO₂ endommageront-ils mon produit?”
Nos machines ont différents paramètres avec lesquels le refroidissement peut être plus froid, plus rapide ou plus doux selon les exigences de votre produit.

Wondering about Quality and Compliance?

We care deeply about safety and quality. Our gases and equipment comply with all relevant food legislation.

MORE INFORMATION

Freshline® Food Services

We don't just supply gases and equipment, we want to help you succeed every step of the way. This is why we also are world leaders in food industry innovation, run trials for you on-site or in one of our laboratories, offer consultancy including process evaluation and optimization, analytical services and training support.

LEARN MORE

Des gaz

Les gaz Air Products, généralement fournis sous forme gazeuse et liquide, permettent aux clients d’un large éventail d’industries d’améliorer leurs performances environnementales, la qualité de leurs produits et leur productivité.

Dioxyde de carbone

Nos équipes d'applications qualifiées présentes dans le monde entier peuvent se baser sur leur expérience des divers secteurs et applications pour vous proposer une solution technologique et d'approvisionnement en dioxyde de carbone comprimé ou liquide adaptée à vos besoins.

Azote

Utile sous forme gazeuse pour ses propriétés d’inertie et, sous la forme liquide, pour sa capacité de refroidissement et de congélation. Pratiquement tous les secteurs de l’industrie peuvent tirer profit des propriétés uniques de l’azote pour améliorer leurs rendements et leur performance, et rendre leurs activités plus sécuritaires.

Approvisionnement en vrac

Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes à haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.

Solutions microvrac de CryoEase®

Une solution pratique et rentable pour les opérations plus importantes. Les réservoirs CryoEase® sont disponibles dans une gamme de tailles. Le service CryoEase® simplifie votre approvisionnement en gaz en éliminant la nécessité de gérer les bouteilles, les stocks et les commandes.

Des questions sur nos solutions de refroidissement cryogénique?

Réservez une consultation gratuite avec l'un de nos experts.

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